餐厅食品安全管理办法(定稿).docVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 餐厅食品安全管理办法 制定部门 编号 YT-Y20P 页数 文件等级 ￡机密 R普通 版次 A1 制定日期 2021/11/29 第一条? 为加强学校食品安全管理，规范学校餐厅经营行为，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《河南省学校餐厅餐饮食品安全监督管理办法》，《河南省教育厅办公室转发教育部办公厅关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》，结合学校实际，制定本办法。 第二条? 学校成立餐厅食品安全工作领导小组，全面负责学校餐厅食品安全工作的领导