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2020年微生物检验技术(中级)模拟试题［代码：384］
[单项选择题]1、
检测化妆品中霉菌和酵母菌的培养基是
A.营养琼脂培养基
B.虎红（孟加拉红）培养基
C.伊红美兰培养基
D.三糖铁培养基
E.SS琼脂培养基
参考答案：B
参考解析：
化妆品检验中，用于霉菌和酵母菌检测的培养基是虎红（孟加拉红）培养基，置
28℃培养72小时，计算所生长的霉菌和酵母菌数。
[单项选择题]2、
观察细菌的运动性，可用
A.半固体培养基表面划线培养
B.半固体培养基中穿刺培养
C.固体培养基涂布培养
D.固体培养基表面划线培养
E.液体培养基穿
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