食堂绩效考核办法.docx

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2021-12-10 发布于天津
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PAGE PAGE # 食堂绩效考核办法为提高职工对餐饮的满意度，建立更加科学合理的食堂管理制度，强化激励和约束作用，充分调动食堂服务人员工作的主动性和积极性 ,结合食堂的实际情况，特制定本办法。第一章核考原则按照“分岗考核、绩效激励”的原则，公开、公平、公正地进行考核 . 第二章岗位设置食堂设立以下岗位：主管岗 1 名、厨师长岗 1 名、红案厨师岗 2 名、白案厨师岗 1 名、服务人员岗 8 名 . 第三章岗位职责一、主管岗位职责、生活主管是在公司经理和分管副经理的领导下工作，主持食堂的日常管理工作。 2、热爱本职工作，工作能力强，有较强的工作责任心