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学期总结及后续计划.pptx

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汇报人:陈伟华 导 师:刘 源 日 期:2021-12-9 2013~2014学年第一学期期末总结及后续计划 1 目 录 1 目 录 一、学期总结 实验 一、学期总结 实验 图1 不同储藏天数罗非鱼片的挥发性盐基氮含量折线图 天数/d TVB-N(mgN/100g) 一、学期总结 图2 不同储藏天数罗非鱼片的菌落总数折线图 天数/d TVC (log CFU/g) 一、学期总结 一、学期总结 实验 收集了金华火腿三个等级(特级、优级、焙烤,其中特级和优级各5块,焙烤级6块)共16块,96个样品的近红外谱图,并对其进行了初步分析。 一、学期总结 实验 PC1 PC2 图3 三个等级的金华火腿主成分得分图 特级 优级 焙烤级 +:建模集 □:验证集 一、学期总结 其他 一、学期总结 其他 HPLC上岗培训 中国食品科学技术学会第十届年会 一、学期总结 对MFF小组的贡献 协助刘老师处理小组事务 学习OUTLOOK并做介绍 参与丹尼斯克项目 协助刘老师制作PPT 担任多指纹图谱小组组长(工作有待改进) 1 目 录 二、后续计划 开始撰写一篇实验性论文 指导师弟师妹完成对近红外仪器及软件的学习 构思下一步实验的具体计划 寒假计划 2014年4月前完成鲜罗非鱼片品质评价的实验 2014年5月开始冻罗非鱼片品质评价的实验 完成一篇实验性论文的撰写并投稿 完成学术论文报告会的汇报 下学期计划 谢 谢!

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