浅谈食品中防腐剂类检测标准及方法.pdfVIP

浅谈食品中防腐剂类检测标准及方法.pdf

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食品中防腐剂类检测标准及方法 序 防腐剂 第二 第三 食品名称 检测标准 第一法 号 名称 法 法 风味冰、冰棍、果酱、蜜饯 苯甲酸 GB/T 5009.29-2003 薄层 凉果、腌渍的蔬菜、醋、酱 气相色 液相 1 及其钠 食品中山梨酸、苯甲 色谱 油、果蔬汁、饮料、果酒 谱 色谱 盐 酸的测定 法 等。 干酪、氢化植物油、人造黄 山梨酸 GB/T 5009.29-2003 薄层 油及其类似制品、风味冰、 气相色 液相 2 及其钾 食品中山梨酸、苯甲 色谱 冰棍、蜜饯凉果、腌渍的蔬 谱 色谱 盐 酸的测定 法 菜、面包糕点等。 经表面处理的鲜水果、果 对羟基 GB/T 5009.31-2003 酱、焙烤食品馅料及表面用 气相色 3 苯甲酸 食品中苯甲酸脂类的 挂浆、醋、酱油、碳酸饮料 谱 酯类 测定 等。 豆干类、原粮、大米、糕 双乙酸 GB/T 23383-2009 食液相色 4 点、熟肉制品、膨化食品、 钠 品中双乙酸钠的测定谱 调味品等。 纳他霉 干酪、糕点、酱卤肉、油炸 GB/T 21915-2008 食液相色 5 素 肉、发酵肉酒等。 品中纳他霉素的测定谱 盐酸副 蒸馏 玫瑰苯 亚硫酸 鲜水果 、水果干、干制蔬 GB/T 5009.34-2003 法 胺法

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