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指标
指标
15.0
10000
30
1.0
10
20
*** 食品有限公司
文件名称:色素 - 叶绿素检验标准
文件编号
版 号
页 次
生效日期
FW-QC-IQC-021
A1
1/1
2012.08.01
1 、 抽样方法:
1.1 感官检验 :以包 (袋) 为判别单位 , 采用 MIL-STD-105E LEVEL 2 抽样
1.2 理化及卫生检验:以每一生产期为一个检验批。
1.3 采样数量: 2 桶以下采 1 桶, 3-10 桶采 2 桶,采样总数须大于 250 克。
2 、 检验项目:
2.1 材质证明:
每批产品必须有产品检验报告(厂家内部或官方部门出具),如无,则整批拒收,来料的名称、
标签与采购单不相符的,整批产品退回。
2.2 外包装及感官检验:( AQL 值: 主要
项目 要求
外包装
外观
气味
杂质
外包装应牢固、洁净、有
相应的名称、生产日期、
保质期、制造商,执行标
准等。
墨绿色至黑色粉末
具有叶绿素的特有气味
无可见黑点,异物
2.3 理化及卫生要求( 0 收 1 退)
项目
干燥失重, %
细菌总数 cfu/g
大肠菌群 MPN/100g
砷(以 As 计) , mg/kg
铅( Pb)
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