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孩子喜欢的道营养早餐 孩子喜欢的道营养早餐 孩子喜欢的道营养早餐 孩子喜爱的 10 道营养早饭 一、红豆沙卷饼 资料：面粉半碗，红豆沙馅半碗（两张饼的重量） 做法： 1：面粉中加入适当清水，揉成面团，分红两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小； 2：平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄； 3：把面饼翻面，持续煎至金黄； 4：把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去； 5：把饼饼卷起来； 6 ：切件，装碟； 1 / 5 经验分享： 1：煎饼的油不用多放，涂过平底锅就好！ 2：煎至面饼能够在锅中转动就能够翻面了； 3：煎饼一般的炉具都有三环火的，我开两环火，而后转到最小档，这样就能够整个平底锅都能够平均受热； 4：豆沙的重量随你自己喜爱，我们喜爱吃豆沙因此放得比许多，抹豆沙的时候周围留空一点，卷的时候就不会漏出来了； 5：趁热吃会更好吃，饼皮香香脆脆的，红豆沙馅软糯糯的；冷了饼皮就不脆了，比较有嚼头。 六、鸡蛋煎饼 2 / 5 资料：鸡蛋 1 个，面粉 2 汤勺，葱 1 根，淀粉 1 小勺，盐、清水适 量 （这个重量我家的平底锅恰好是一锅） 做法： 1：将面粉、冷水、淀粉、盐混淆，搅拌平均成为面糊，太稀的能够加点面粉， 太稠的能够加点冷水； 2：葱切成粒备用，鸡蛋打散成蛋液备用； 3：平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，加入葱粒摊成面饼，待面 皮 凝结成型后打入鸡蛋液，使蛋液平