高考生物-高考生物：实验的各种颜色反应大总结,高分.pdfVIP

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2021-12-10 发布于北京
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高考生物：实验的各种颜色反应大总结，高分必备 1 斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖 +菲林试剂 →砖红色沉淀注意：菲林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件是需要加热。应用：检验和检测某糖是否还原糖 ;不同生物组织中含糖量高低的测定 ;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。 2 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ + 脂肪 →橘黄色 ;苏丹Ⅳ +脂肪 → 红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。应用：检测食品中营养