食品供应商HSE(健康、安全和环境)管理方案.docxVIP

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食品供应商HSE(健康、安全和环境)管理方案 1、确保公司资质真实有效并满足服务要求。 2、建立食品安全管理制度,包括从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置方案等制度,上墙公示并落实。 3、建立全员安全生产责任制并全员知晓。 4、配备专职或兼职食品安全管理人员。 5、加工、储存食品原材料的场所、设施、设备及环境温度符合国家有关法律法规和合同要求。 6、在货物运输、运输卫生、温度、货物隔离等方面应符合国家国家有关法规及合同要求。 7、从事接触直接入口食品工作的从业人员(配送员)应按要求进行健康体检,并取得健康证明后上岗。 8、不

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