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酒店管理概论真题
1. 1.酒店的基本功能主要体现在酒店是一种（）,这是酒店区别于其他类型服务企业的主要特点。 [单选题] *
A.住宿服务设施(正确答案)
B.餐饮服务设施
C.休闲服务设施
D.商业服务设施
2. 2.以某--特定的主题为核心的酒店是（）。 [单选题] *
A.特色酒店(正确答案)
B.精品酒店
C.商务型酒店
D.综合型酒店
3. 3.（）是一种适用于酒店公司的分权式组织机构框架形式,实行集中决策下的分散经营。 [单选题] *
A.职能制
B.事业部制(正确答案)
C.矩阵制
D.网络式结构
4. 4.客房部又称房务部或者管家部,是酒店负责客房服务、洗衣房和布草间、公共区
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