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- 2021-12-13 发布于山东
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蒙古族民俗民风作文
【篇一:蒙古族民俗作文】
蒙古族民俗作文(一) 蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原,以畜
牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊
肉和奶茶是他们平常生活最喜爱的饮料食品和款待客人时用的
“美味
佳肴 ”。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既
保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独到的美食。如全羊
汤、 “手把羊肉 ”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
所谓的全羊汤,就是将新
鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水,切成条状,一起放
入水中煮熟,而后放上各种佐料食用。滋味鲜美爽口,很受人们的
喜爱,全羊汤是蒙古族人民的特点饮食。
“手把羊肉 ”是蒙先人传统
的食品之一。做 “手把羊肉 ”一定采纳膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,将
皮剥去后放入锅中,放入调料,进行蒸煮,可谓色香味俱全,是蒙
古族待客的美味佳肴。由于不用筷子,而直接用手来吃,所以叫做
手把肉。 蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品味过的,令
我们感觉很奇特! 服饰 金饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的
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个主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老少的喜爱,是在长久的游牧
生活中形成的独到衣着装饰。
蒙古族妇女头上的装饰品,用宝石、
金银等制成,大多在节庆宴会上或探亲访友时使用,平常则用彩色
长绸环绕。蒙古袍两袖长而宽大,下边左右不分衩,领子很高;领
口、袖口、衣边常用花边作为装
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