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学堂在线身边的营养学（北大）期末考试答案.docx

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    青春须早为，岂能长少年。 PAGE2 / NUMPAGES2 身边的营养学（北大） 解忧书店 JieYouBookshop 期中考试 1.单选题?(2分) 当人体摄入氮80g,尿氮30g,粪氮50g,皮肤等氮损失20g时，机体处于 A?正氮平衡 B负氮平衡 C?零氮平衡 D?其它选项均不正确 正确答案：?B 2.单选题?(2分) 下列有关食物成分描述正确的是 A?植物性食物中不含非营养素成分 B食物中非营养素成分能够促进健康 C?只有必需营养素才能促进机体健康 D?动物

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