教学课件第三章第二节食.pptxVIP

第三章 中国民族民间设计案例赏析与实践第一节 衣第二节 食目录第三节 住第四节 行第五节 娱第二节食一、天地人和的耕植方法图 3-69 刀耕火种 /来源于网络图 3-70 稻田 /来源于网络一、天地人和的耕植方法1. 刀耕火种传统的刀耕火种首先要将树木砍掉。为维护生态平衡，砍伐也要遵循严格的技术规范：较大的树木要保留主干，只剪去较大枝干；小一些的树木，砍伐时必须留下高出地 50~ 60 cm 的树桩；对待大型灌木也须最后留下高出地面 30~ 50 cm 的树干。图 3-71 砍伐的树桩 /来源于网络一、天地人和的耕植方法1. 刀耕火种按照轮制形态多分为无轮作刀耕火种和短期轮作刀耕火种两大类型。最典型的刀耕火种形态是无轮作类型，一块地只种一季就抛荒闲置，闲置期可长达十余年，种这种地相对比较省力，因此这种类型的地被很多民族称为“懒活地”。短期轮作类型是指在进行一次刀耕火种后，可连续耕种两年然后闲置七八年至十余年。一、天地人和的耕植方法1. 刀耕火种现代农业体系是在刀耕火种的基础上发展起来的。将农业生产的各个环节理解为一个系统，每个单元的终点都可以成为下一个单元的起点，不论从循环的角度还是成本的角度，今天的方式和方法都显得平和得多。沼气池是一种使有机物发酵从而产生可燃气体的设备。现代流变图 3-72 沼气池示意图 /来源于网络图 3-73 小型沼气池模型 /宋明阳 提供图 3-74 TY