2021年正宗粤菜行业分析研究报告.pdfVIP

2021年正宗粤菜行业分 析研究报告 21年2月 王典丽 范志义 目 录 一、中国正宗粤菜行业概况 3 1、正宗粤菜行业总值达5400 亿元，持续稳中向上发展趋势3 2、中国正宗粤菜行业PEST 分析 4 3、正宗粤菜行业仍在初级阶段，资源整合及盈收有待突破 5 4、中国正宗粤菜行业现存问题简述 6 5、行业进入洗牌期，信息化特征愈发显现 7 二、中国正宗粤菜行业市场分析 8 1、市场结构多元化，品牌服务占比突出 8 2、正宗粤菜行业影响逐渐增强，影响力日益突出 9 3、正宗粤菜行业产值同比增长 17.6%