植物学课件-第三章-被子植物营养器官的形态、结构和功能.ppt

叶片光合作用 制造的有机物 根合成的 氨基酸、酰胺 经筛管运输至生 长中心, 被利用 （二）植物体内有机营养物质的制造、运输、利用和储藏 营养器官 (茎、根) 种子 储藏大量 有机物 用于幼苗的 生长发育 用于植物本身 的生长发育 （三）营养器官的生长相关性 1. 地下部分与地上部分的生长相关性 2. 主干与分枝的生长相关性——顶端优势 3. 营养生长与生殖生长的相关性 第五节 营养器官的变态 变态： 植物器官因适应某一特殊环境而改变 它原有的功能和形态结构, 经过长期的自然选 择, 这种变异已成为该种植物的特征, 这种现象称为变态.。 什么是变态？ 判断器官变态的依据 1、茎 具有节和节间；节上有叶；叶腋内有腋芽；枝顶端有顶芽；落叶后有叶痕。 2、叶 叶生在茎节上；有一定叶序；叶上可产生不定根和不定芽 3、根 不具有节和节间；不产生叶；不具腋芽、顶芽，可形成分分枝的侧根，少数根上产生不定根和不定芽。 一、根的变态 (一) 储藏根 肉质直根 由主根形成，经过次生生长和三生生长形成。 在次生木质部中，重要成分是富含淀粉粒的 薄壁细胞，其中零散分布少年导管，在一些 导管或一些薄壁细胞周围，可见许多扁平的 细胞，以导管或薄壁细胞为中心，排列成同心 圆或半月形，状如蜘蛛网，为三生结构。 图解：甜菜根 2. 块根 由侧根或不定根产生，所以一株植物可以形成 多个快根。 (二) 气生根 支柱根 攀援根 呼吸根 寄生根（吸器） 二、茎的变态 (一) 地下茎的变态 1.块茎 . 2.根状茎 3. 鳞茎(百合) 4.球茎(天麻) (二) 地上茎的变态 1．茎刺（柑橘、皂荚） 2．茎卷须（葫芦、葡萄） 3．叶状茎（假叶树、文竹） 4. 肉质茎（仙人掌） 三、叶的变态 1．鳞片叶 2．叶卷须 3．叶刺 图3-144棉叶片立体结构图 1.上表皮; 2.栅栏组织; 3.海绵组织; 4.下表皮; 5.木质部; 6.束中形成层; 7.韧皮部; 8.分泌腔 叶脉的类型 叶片结构总结 从叶片结构看, 叶肉是叶的主要部分,是光 合作用的场所, 表皮包被在外, 起保护作用. 叶的三种基本结构的巧妙配合和有机联系,共同完成了叶的生理功能. 叶脉分布于叶肉内, 一方面为叶肉组织提 供水分和无机盐, 同时输出光合产物; 另一方 面, 又支撑着叶面, 使叶面舒展在大气 中, 承受着光照. （二）禾本科植物叶的解剖特点 分为表皮、叶肉、叶脉三部分。 1. 表皮 上表皮 1）从横切面上看：表皮细胞有长细胞和 短细胞(硅质细胞和栓质细胞)两种. 2）保卫细胞呈哑铃形. 3）有泡状细胞 (运动细胞). 下表皮： 下表皮没有泡状细胞,上、下表皮的气孔器数目相差不大。 泡状细胞: 分布于植物叶片的上表皮, 细胞明显增大而壁薄, 呈纵行排列, 细胞中有一个大液泡, 不具叶绿体, 它与叶片的卷曲和伸展有关. 水稻叶表皮 A. 上表皮， B. 下表皮 1.栓细胞; 2.硅细胞; 3.刺毛; 4.泡状细胞; 5.副卫细胞; 6.保卫细胞; 7.长细胞 2．叶肉特点： 叶肉组织比较均一, 无栅栏组织和海绵组织的分化, 是等面叶; 叶肉细胞形状不规则壁向内形成皱褶。 图3-152 小麦的叶肉细胞 1.峰; 2.环; 3.谷; 4.腰 图3-151 水稻气孔器的结构 A.表面观; B.气孔中央横切; C.气孔顶端横切 1.保卫细胞; 2.副卫细胞; 3.气孔 3．叶脉 (维管束)特点 叶脉内的维管束是有限外韧维管束, 维管束鞘与它周围叶肉细胞的排列有两种类型. 维管束鞘有两层细胞,外层细胞壁薄,较大,含叶绿体较叶肉细胞中的少,内层细胞是厚壁的,细胞较小,几乎不含叶绿体,无“花环” 结构,如水稻、小麦,为低光效植物. C3植物: C3植物和C4植物 维管束鞘是单层薄壁细胞,细胞较大,排 列整齐, 其中的叶绿体比叶肉细胞所含的多 而大. 维管束鞘外侧紧密毗连着一圈叶肉细 胞,组成“花环”结构.如: 玉米、甘蔗、高粱, 为高光效植物. C4植物: 五、不同生态类型叶的结构特点 各类植物在生态上, 根据它们与适生的水条件的关系可分为： 水生植物 陆生植物 旱生植物 中生植物 湿生植物 旱生植物适应干旱环境， 中生植物需要充足的土壤