微生物基础技术 绪论.pptVIP

绪论; 绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;;微生物代时及每日增殖率;实践意义： 用于发酵工业，生产效率高，发酵周期短。 如：培养酵母生产蛋白质，每8h就可收获，但若种植大豆产生蛋白，最短也要100d。;;微生物在自然界的分布： 无处不在，无孔不入;我们生活在“微生物的海洋”中;土壤 空气 水域 生物体内外　　;正常菌群 人体肠道中经常聚居着100~400种，总数约100万亿的微生物;极端环境;海底的耐热硫细菌;南极冰川下的微生物;绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;球菌 杆菌 螺旋菌;绪论;;绪论;绪论;绪论; 真正发现和描述微生物的第一人是荷兰商人列文虎克，他用自制的单式显微镜在1675年第一次观察到原生动物，1683年又发现细菌。 ;绪论;法国化学家巴斯德的成就： 1、用曲颈瓶试验彻底否定了生命“自然发生”的学说； 2、提出防止传染病的具体方法—隔离和预防接种法（免疫学的建立）。 ;3、证实了发酵就是由微生物引起的。 4、创立了“巴氏消毒法” 。（60-65度 　 条件下处理牛奶）;细菌学的奠基人－ 德国柯赫的成就 1.创立了传染病的病原菌学说 　炭疽病是由炭疽杆菌引起的；肺结核是由结核杆菌引起的。;;绪论;3.提出了著名的科赫法则。;绪论;绪论;绪论;绪论;抗 生 素;绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;绪论;绪