《豆腐“变身记”》教学设计.docVIP

豆腐“变身记” ——追随幼儿，让兴趣成为最好的老师 一、故事来源 “什么时候才能吃红豆腐？” 新学期开始了，孩子们从中班教室换到了大一班教室，这个教室同时也是我们园本特色课程“快乐赶场天”中的“民俗体验馆”。来到新环境，孩子们扑闪着大眼睛对“来苏百货”里的一面特产定制墙吸引，上面张贴的是来苏特产：来苏红豆腐、来苏香肠、永川松花皮蛋。孩子们发现：“老师，豆腐不是白色的吗？这个怎么是红色的呢？”“我知道这个豆腐，我奶奶做过！”“我没见过！”顺势就跟小朋友讲起了这些特产，并播放红豆腐的视频给小朋友们看，通过视频，我们知道了制作红豆腐的季节是冬天，看到末尾，我已经听到了小朋友们流口水的声音，并大声地问：“老师，我们什么时候才能吃红豆腐？”“我也好想吃呀！”于是和小朋友们商量到了冬天，我们一起做红豆腐。看着孩子们一双双既期待又好奇的眼睛，我知道，这一场关于红豆腐的探索即将开始！ 二、故事正文 1.班里来了好多豆腐 2020.12.18，老师把准备好的豆腐切块、稻草装好“藏”在框子里。 小朋友们发现老师搬了个框子到教室，都来问：“老师，你拿的是什么？”老师：“你们猜一猜里面是什么？” “老师，稻草下面是小兔子吗？”“不对，是猪宝宝，我看到过小猪宝宝冷的时候要睡在稻草上”“我觉得应该是鸡蛋。” 带着疑问，小朋友们揭开了框子上面的稻草，谜底终于解开，原来是豆腐！ “啊？怎么会是豆腐呢？” “为什么