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大学物业管理中心规章制度汇编 目 录 1.水电暖紧急事故处理细则 2.安全生产须知 3.变电室安全操作规程 4.锅炉房安全制度 5.校园绿化养护管理制度 6.食堂卫生管理制度采购员卫生管理制度 7.主副食仓库卫生管理制度 8.冷菜间卫生管理制度 9.加工间卫生管理制度 10.烹调间卫生管理制度 11.主食面点卫生管理制度 12.餐厅卫生管理制度 13.从业人员个人卫生管理制度 大学物业管理中心规章制度汇编 1.水电暖紧急事故处理细则 为了预防、控制学校水、电、暖突发事故，提高快速反应和应急处理突发事故的能力，确保学校水、电、暖设施的安全运行，保障学校正常的教学科研、办公及生活秩序，特制定本细则。 一、预防为主，常备不懈。 做好宣传普及突发事件的防控措施，提高水、电、暖上岗员工对处理突发事件的水平。物业管理中心负责监督辖内安全生产措施的落实，对安全隐患登记造册，经常对锅炉房、泵房和各配电室进行安全检查，消灭事故隐患。加强对全体员工安全知识教育和特殊岗位操作技能培训，建立并完善安全责任制，严格执行有关安全生产的法律、法规。 二、应急处理措施 ㈠、发生水电暖紧急事故时，物业管理中心各办公室电话、各工作人员的移动电话应立即进入应急工作状态，保证畅通。同时组织人员第一时间到达现场，迅速查明事故的性质、类别、影响范围等基本情况并向后勤管理处及学校分管领导报告情况，并以多种方式通知用户，快速展开抢修，控制事态发展，最大限度地减少损失。 ㈡、突发水、暖事故： 1、校内大面积停水、停暖时，立即查找原因，由于学校产权的供水、供暖管网破裂引起的，组织维修人员抢修，尽一切所能，争取在最短时间内完成抢修工作。由于外部管网出现故障，马上与自来水公司、供暖公司联系，咨询可能停水、停暖的时间，并督促其抢修，如较长时间停水，及时向消防或自来水公司求援，请求用水车向学校重点部门及居民定时供水。 2、由于水质污染造成突发停水事件，立即报告集团公司及学校分管领导，与环保部门、防疫站等联系化验，查找污染源，如属人为投毒，还应及时与公安联系，及时处理污染，并请防疫部门检验，合格后，方能向用户供水。 ㈢、突发电力事故 1、校内大面积停电时，立即查找停电原因，并向集团公司及学校分管领导报告情况。 2、由于学校产权的供电线路或设备故障引起的突发停电事件，如属低压部分，马上组织维修人员抢修；如属高压部分出现故障，马上联系供电局来维修,尽一切所能，争取在最短时间内完成抢修工作。由于产权属供电局的线路或供电设备出现故障，造成突发停电事件，马上与供电局联系，咨询可能停电的时间，并督促其抢修，如较长时间停电，及时与发电机租赁单位联系，租用发电机向学校重点部门供电。 3、突发火灾事故 由于供电线路短路引起火灾或爆炸等事故，应在第一时间切断所有电源，由于使用电、气焊引起火灾事故，应在第一时间切断火源，同时组织人员使用灭火器灭火，并向保卫部报告，若火势较大，应及时向“119”报警求援，争取把损失降到最低。 ㈣、发生严重自然祸患 及重大安全事故时，参与应急救援与处理，保证事故抢险和应急救援的电力供应，保证重要用户的安全可靠供电。 三、发生突发事件后，应针对事件的发生、经过、后果，自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，强化管理，杜绝类似事件再次发生，同时向上级有关部门做出书面报告。要认真总结经验教训，针对存在的问题和薄弱环节，完善制度，不断提高对突发事件的处置水平。 2.安全生产须知 一、认真学习贯彻落实《安全生产法》，严格遵 守物业管理中心的各项规章制度和安全条例。 二、严格遵守各工种的安全操作规程，严禁违规操作，野蛮施工， 工作中提高警惕，坚守岗位，严禁擅自离岗。 三、生产中应加强自我保护意识。对高空作业、气焊、气割、电器维修等危险工种，须持证上岗，并有监护。对不能胜任的工作，应予谢绝，不强行逞能，不越位上岗。 四、锅炉房司炉工必须持由锅炉压力容器安全监察机构签发的司炉操作证，并严格执行安全技术操作规程，精心操作，确保安全运行，对违章指挥应拒绝执行。 五、司炉人员必须定时检查蒸汽压力表、数量表、减压阀等表件情况，发现损坏不灵等情况及时报告，及时正确地按照安全操作规程处理运行中的设备故障，对有异常现象危急安全时，应采取紧急停炉措施，并报告有关领导。 六、变电所、锅炉房、水泵房、交换站等要害部门要实行巡回检查制度，严禁存放易燃易爆物品及其他杂物，当班人员要定期检查消防器材，消除安全隐患。 七、电梯每班首次运行时应按规定进行调试，检查限速器、制动器等安全装置的灵敏性和可靠性，严禁超重运行，严禁带病运行，梯内严禁吸烟、打闹。当电梯停电、异常停梯时，乘客不可扒门而出，应连续按警铃通知维修人员来解救。 八、一旦发生事故，要沉着冷静，准确迅速采取措施，防止事故扩大，并立即报告有关领导。 3.变电