高中有机化学基础知识点归纳小结.pdfVIP

. . 高中有机化学根底知识点归纳小结 一、重要的物理性质 1 ．有机物的溶解性 〔1〕难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的〔指分子中碳原子数目较多的， 下同〕醇、醛、羧酸等。 〔2 〕易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、 〔醚〕、醛、〔酮〕、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。〔它们都 能与水形成氢键〕 。 二、重要的反响 1 ．能使溴水〔Br /H O 〕褪色的物质 2 2 〔1〕有机物①通过加成反响使之褪色：含有 、—C≡C—的不饱和化合物 ②通过取代反响使之褪色：酚类 注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。 ③