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无公害农产品生产技术规程要点 无公害农产品生产技术规程要点 PAGE 无公害农产品生产技术规程要点 生产技术操作规程; 是生产者依据“无公害养殖技术规范”，按不同岗位或不同工艺环节质量要求细化出来，指导生产者进行实际生产操作的指导性文件或作业指南。操作规程要具体化，因此，不同单位因规模、设施、产品、工艺流程、质量要求等不同，会有不同的体现独特性的生产技术操作规程。 生产者在编制生产技术操作规程时应根据养殖品种、养殖模式选择相应“无公害养殖技术规范”，按生产实际结合“规范”要求细化成适合自己的生产技术操作规程。生产技术操作规程编制通常有两种方法，一是按岗位职责编制；一是对“无公害养殖技术规范”进行逐条细化，结构和条款与技术规范一一对应。但两种方法都应尽量避免使用“笼统”，“模糊”的语言如直接套用国家标准或养殖技术规范文件，那样会导致操作人员难把握，可操作性差等问题。 ?无公害农产品生产操作规程 申报企业应根据种植（养殖）品种、模式选择“无公害养殖技术规范”标准，并根据规范要求编制更加详细的适合本企业的生产技术操作规程。不应将申请认证产品“无公害养殖技术规范”标准直接作为本企业的生产技术操作规程。 ?????5.无公害农产品有关培训情况和计划 需提供培训的主办单位、内容、时间、地点、参加人数，包括已经完成的培训及培训记录和准备进行的培训计划，培训记录应包括人员、培训内容、时间和培训结果