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无公害韭菜生产技术规程 无公害韭菜生产技术规程 PAGE 无公害韭菜生产技术规程 无公害韭菜花生产技术规程 　　1　范围 本标准规定了无公害韭菜生产技术的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、定植、收割、病虫害防治。 本标准适用于本企业无公害韭菜的生产。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285? 农药安全使用标准 GB ? 瓜菜作物种子? 叶菜类 GB/T 8321(所有部分)? 农药合理使用准则 NY/T5002? 无公害食品? 韭菜生产技术规程 NY 5010? 无公害食品? 蔬菜产地环境条件 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 　青韭 在见光条件下生产的外观为绿色的韭菜。 　软化韭菜 通过培土或覆盖，使韭菜在不见光环境下生产的黄化韭菜。 　分蘖 在靠近生长点的上位叶腋形成蘖芽，蘖芽和原有植株包在同一叶鞘中，随着蘖芽的生长增粗，胀破叶鞘而发育成新的分蘖。 　韭薹（花） 韭菜内出现的幼薹或成薹。 　跳根 韭菜新长出须根随分蘖有层次地上移，生根的位置也不断上升，使新根逐渐接近地面的现象。 4　产地环境 无公害韭菜生产的产地环境质量应符合NY 5010的规定。生产基地应选择土壤肥沃、疏松、保水保肥，旱能浇、涝能排的地块，土壤pH值～7。前茬为非葱蒜类蔬菜。 5　播前准备 　品种