幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系.docxVIP

重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系 为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生 命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》 和 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》 等相关法律法规的要求， 结合我园实际制定本实施方案。 一、适用范围及要求： 由于学生是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学 生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、 加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责， 谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。 二、食品安全管理组织机构： 组 长：马文凤 副组长：周 蔚、罗月乙 食品安