厨房设备安装技术要求工艺流程2..pdfVIP

设施设备技术安装要求标准 一、 厨房用的设备、材料及配件 ( 一) 电器材料及设备 (01) 所有电器设备需适当地接地。 (02) 业主或业主代表有权要求供货商提供设备有关之电路图。 ( 二) 燃气用具 (01) 所有燃气用具必需已取得国家燃气用具质量监督检验中 心证书。 (02) 所有燃气用具等需适合当地使用。 ( 三) 制冷设备 (01) 所有冷媒必须选用环保式冷煤（如 R-134A 及 R-404 等）。 ( 四) 不锈钢 (01) 不锈钢为 201 － 18/8 标准 (02) 不锈钢表面处理为 4 号沙光处理。 ( 五) 不锈钢管 当使用不锈钢管时， 必须使用指定厚度的无缝不锈钢管 , 并需表 面处理以配合其它其配件。 ( 六) 手柄、支架、锁、小五金等 (01) 设备内使用的小五金，