合理营养与食品安全新版新人教版.ppt

第三节 合理营养与食品安全;食物的营养成分;什么叫合理营养？;4;5;良好的饮食习惯有哪些？; 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。 ;食物金字塔;食物金字塔提供了哪些信息？;我们的日常饮食中应注意哪些问题？;中学生（13~17岁）平均每天选择食物的参考量1.谷类及薯类： 米饭、馒头???面条、玉米、红薯等500克 2.动物性食物： 肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克 3.豆类及豆制品： 大豆及其制品150克 4.蔬菜和水果： 水果100克、蔬菜300克 5.烹调用油： 食用油15~25克 ;合理营养之一二三四五 ;“红”是指红番茄、红辣椒，最好能一天吃一个番茄，熟的番茄更好。 ;考好了，妈妈带我去吃 肯德基;“洋快餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质） 三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）