支链氨基酸与肝病患者的关系.docxVIP

支链氨基酸与肝病患者的关系 蛋白质-营养不良是肝病人最常见的并发症之一。肝脏作为蛋白质、脂类和糖代谢的主要 器官,病变后的代谢紊乱随之而来。人体肝脏受损害时，芳香族氨基酸(苯丙 氨酸、酪氨酸 及色氨酸)含量增多， 而支链氨基酸(缬氨酸、 亮氨酸、 异亮氨酸)含量减少。 不适宜的蛋白质 -能量摄入只会加重病情最后发生肝性脑病等危及生命的严重后果。因此,肝病患者的营养管 理显得尤为重要,氨基酸的适宜供给无疑是营养治疗的重中之重。 在组成蛋白质的 8 中人体必需氨基酸中， 亮氨酸， 异亮氨酸和缬氨酸的分子中都含有分支 侧链，因此统称为支链氨基酸（ BCAA ）。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢