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新零售专业人才培养方案 一、专业培养目标 本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握系统零售业、现代服务业基础知识，具备良 好的营采销技能，能在商务服务、批发、零售、住宿、餐饮、食品制造等行业从事新零售门 店运营与管理、互联网产品销售的高素质技能人才。 二、业务培养要求 本专业学生通过学习零售、 现代服务及相关学科基础理论和知识， 应具有以下基本的知 识、能力和素质： 1.知识要求 （1）了解国内外零售行业、服务行业发展的历史、现状及趋势。 （2）掌握企业经营体系的基本构成和主要推广与管控等相关知识。 （3）掌握市场分析与经营诊断与业绩提升等知识。 （4）掌握供应链管理尤其是商品采购等相关知识。