新课标人教版高中生物选修1生物技术实践知识点复习.docxVIP

1 6 12 6 2 3 2 22 4 6 12 6 2 3 2 2 2 4 发酵前液 发酵后液 酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖： C H O +6H O +6O →6CO +12H O+能量 6 12 6 2 5 2 达式为： C H OH+O →CH COOH+H O；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分 2 果醋 1、 果酒和果醋的制作 发酵：利用微生物或其