鸡肉深加工公司成立分析报告.docx

鸡肉深加工公司成立 分析报告 xx(集团)有限公司 报告说明 我国肉鸡主要包括白羽鸡、黄羽鸡与817杂鸡。作为进口品种,白羽肉鸡属于快大型肉鸡,全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形,具有生长速度快、出肉率高、生产成本低等特点,但该品种抗病能力较弱,口感欠佳。白羽鸡生长速度快,一般45天即可出栏,料肉比为1.6左右,在所有肉鸡中比值最低。基于白羽鸡的相关特点,白羽鸡主要面向肯德基、麦当劳等快餐连锁企业销售。相比而言,黄羽鸡是由我国优良的地方品种杂交培育而成的优质肉鸡品类,国产率近100%,具有体型较小、抗病能力强、肉质鲜美,价格较白羽鸡贵等特点,生产周期较长且成本较高,主要面向家庭、企

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