春夏秋冬饮食养生.pdfVIP

春夏秋冬饮食养生 四季食养是“因时制宜”养生法则的具体体现。主要内容有春季饮食养生、夏季饮食养生、秋季饮食 养生以及冬季饮食养生。 一、春季饮食养生 《素问〃四气调神大论》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被 发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒， 奉长者少”。春属木，其气温，通于肝，主发泄，风邪当令，为四季之首。这一时期，阳气初升，天气由 寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝气得以疏泄，气血趋向于体表，