四川农业大学2021年8月《食品标准与法规》作业考核试题及答案参考3.docxVIP

四川农业大学2021年8月《食品标准与法规》作业考核试题及答案（参考） 1. 供方是提供产品的组织或个人。( )A.正确B.错误参考答案：A 2. 食品法律法规是指由国家制定或认可，以加强食品监督管理，保证食品安全卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质为目的，通过国家强制力保证实施的法律规范的总和。( )A.错误B.正确参考答案：B 3. 能够固氮的作物是( )。A.大豆B.水稻C.玉米D.马铃薯能够固氮的作物是( )。A.大豆B.水稻C.玉米D.马铃薯参考答案：A 4. 我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用