初级粮油保管员理论800题(一).doc

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 初级粮油保管员理论800题(一) 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 一、单选题（总共30题，共30分）1.中国储备粮管理总公司直属企业是专门储存中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由（ ）代储。（1分） A大型国有企业 B国家粮食储备库 C实力雄厚的个体户 D具备条件的其他企业2.谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机(几个月)，建议用塑料布或防水布（ ）起来。（1分） A包装 B缠果 C遮盖 D堵塞3.面粉是直接食用的粮食，存放面粉的仓库必须（ ）。（1分） A防潮 B隔热 C清洁、干燥、无虫 D气密4.为了适应国际检疫合作和交流的需要，动植物检疫总所决定将新的《危险性病、虫、杂草名录》分为一、二两类。其中与储粮有关的二类危险性害虫有（ ）：（1分） A玉米象、米象、谷象、蚕豆象 B谷蠹、绿豆象、四纹豆象、碗豆象 C大谷蠹、鹰嘴豆象、灰豆象和巴西豆象 D麦蛾、粉斑螟、菜豆象和谷斑皮蠹5.下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（ ）。（1分） A轻度变色、变味 B粮食的脂肪酸值和酸度增加 C田间微生物增加，储藏微生物减少 D如果热量积聚，则会出现粮食发热6.“一符四无”粮仓的“四无”是指粮仓无虫害、无霉变、无鼠雀、（ ）。（1分） A无杂质 B无土粮 C无被盗 D无事故7.包装粮通风垛应打在（ ）条件良好地理位置。（1分） A气压 B温度 C湿度 D通风8.储粮防护剂是一类残效期比较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内的途径来说，主要是（ ）。（1分） A取食作用 B触杀作用 C胃毒作用 D触杀作用和胃毒作用9.黑菌虫成虫体长5.5～7mm，椭圆形，漆黑色，有光泽；触角从第5节开始向内侧逐渐扩张呈锯齿状；前胸背板（ ）；前足胫节末端向外侧明显扩张。（1分） A两侧缘呈弧形 B两侧缘，前半部较直，后半部弧形 C后半部弧形，前半部较直，与前缘呈直角 D两侧缘，前半部弧形，后半部较直，与后缘呈直角10.检索表的类型有多种，目前较常用的主要有（ ）和两项式两种。（1分） A单项式 B多项式 C间断式 D连续式11.粮堆中的空气通常并非是静止不流通的，而是根据粮堆内的（ ）和季节的变化，总是有微气流存在的。（1分） A湿度不同 B虫害情况 C杂质分布 D温度分布12.头部的型式简称头式。根据口器的着生位置和方向，储粮昆虫的头式主要可分为前口式和下口式，下面几种害虫中，头式不属于下口式的为（ ）。（1分） A谷蠹 B蛛甲 C皮蠹 D米象13.为了使谷物冷却设备能够正常的工作，对设备进行（ ）是不可少的一个重要环节。（1分） A修理 B更换 C更新 D检查14.（ ）基本上是一种密闭仓型，通风不良，要有除尘措施，严防粉尘爆炸。（1分） A浅圆仓 B平房仓 C筒仓 D楼房仓15.伸缩摆动型散粮火车装车机的（ ）应平整。（1分） A部件 B安装基础 C底部 D轨道16.磷化氢气体报警仪的测量范围为：（ ）。（1分） A0-20l/m3 B0-20ml/m3 C0-20ml/l D0–20m3/l17.（ ）不是高温快速干燥的特点。（1分） A受气候限制 B连续干燥 C产量大 D风温较高18.（ ）粮油水分检测仪是利用粮油含水量不同，其电阻率也不同的原理制成的，利用测量粮油的电阻率，间接表示出粮油的水分含量。（1分） A电阻式 B电容式 C电导式 D电离式19.测量空气的（ ）常用测量仪表有：普通干湿球温度计，通风干湿球温度计、数字测湿仪等。（1分） A相对湿度 B温度 C水分 D风速20.对新购或维修后的机械设备，必须经过（ ）后，方可投入使用。（1分） A试车合格 B领导批准 C个人批准