鱼肉部门岗位说明书.docxVIP

蔬果部主管岗位说明书 职位名称 职位名称 主管 所属部门 蔬果部 上属关系 店长 岗位级别 U3 下属关系 蔬果部 岗位概要 1：部门内经营工作2：相关部门的协调3：客诉以及服务等问题的处理。 岗 位 职 责 任 职 条 件 工 作 权 限 晋 升 方 向 1、对门店店长负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。 2、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。 3、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。 4、及时处理本部门发生的问题并向店长反馈。 5、收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向店长汇报工作。 6、负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干 净、舒适的购物环境; 7、负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等； 8、严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的 食品; 9、执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本; 10、完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩; 11、控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放; 12、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生