矿泉水及其开发利用.docVIP

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矿泉水及其开发利用 胡经国 作者说明 该文发表于《重庆科技》1986年第5期(总第17期)《科技工作者建议》栏目。该刊由重庆市科学技术委员会主办,为月刊,公开发行。 2001年3月24日,作者对该文作了必要的修改和补充。 下面是正文 矿泉水是一种宝贵的地下水资源。它对于人民的生活和身体健康,对于食品、饮料工业以及疗养、旅游事业的发展,都具有重要的意义。它的开发利用具有很高的经济效益和社会效益。本文拟介绍矿泉水主要是饮料矿泉水的概念、分类命名和评价,同时提供一些饮料矿泉水的产地信息和市场信息。 地球上的水分为地表水和地下水。地下水在一定的地形、地质和水文地质条件下涌出地表,形成泉。泉是地下水流出

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