第三章 本章知识体系构建与核心素养提升.docxVIP

本章知识体系构建与核心素养提升 1．卤代烃 2．烃的含氧衍生物 (1)醇eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(饱和一元醇的通式：CnH2n＋1OH，官能团：—OH,分子结构特点：有O—H和C—O，—OH直接与烃基或苯环侧链上的碳原子相连,主要化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(与金属钠反应，生成醇钠和氢气,与氢卤酸反应，生成卤代烃,脱水反应?乙醇?\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(140 ℃分子间脱水生成乙醚?属于取代反应?,170 ℃分子内脱水生成乙烯?属于消去反应?)),氧化反应：被氧化剂氧化为醛或酮；在空气里能够燃烧,酯化反应：与羧酸反应生成酯?反应可逆；条件一般是浓硫酸、加热?)))) (2)酚eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(官能团：—OH?酚羟基?,分子结构特点：—OH直接与苯环相连,主要化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(弱酸性：与NaOH反应，生成苯酚钠和水,取代反应：与浓溴水反应，生成三溴苯酚白色沉淀,显色反应：与铁盐?FeCl3?溶液反应变为紫色，可以检验苯酚的存在)))) (3)醛eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(饱和一元醛的通式：CnH2nO，官能团：,分子结构特点：含有，具有不饱和性和还原性,主要化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(加成反应：在Ni作催化剂的条件下，可与H2发生加成反应?也是还原反应?生成醇,具有还原性：能被弱氧化剂[如银氨溶液、新制Cu?OH?2]氧化成相应的羧酸)))) (4)羧酸eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2?与含相同碳原子数的饱和一元酯互为同分异构体?，官能团：—COOH,分子结构特点：含有，能部分电离产生H＋,主要化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(酸的通性：与碱、碱性氧化物、某些盐溶液、活泼金属等反应；能使指示剂变色,酯化反应：与醇发生酯化反应，生成酯和水)))) 3．羧酸衍生物 (1)酯eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(饱和一元酯的通式：CnH2nO2?n≥2?，官能团：?酯基?,分子结构特点：分子中含有，其中和—OR之间的键易断裂,主要化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(酸性水解反应：生成羧酸和醇?反应可逆?,碱性水解反应：生成羧酸盐和醇)))) (2)油脂eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(结构特点：高级脂肪酸甘油酯，结构简式为,物理性质：密度比水的小，难溶于水，易溶于有机溶剂,化学性质\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(加成反应：含有碳碳双键的油脂可与H2反应，叫做油脂的氢化?或油脂的硬化?,水解反应：在酸性条件下，水解生成高级脂肪酸和甘油；在碱性条件下，水解生成高级脂肪酸盐和甘,　油，碱性条件下的水解反应叫做皂化反应)),存在和制法：动物的脂肪、植物油都是油脂，可从动植物中提取,用途：用作食品、工业原料，制肥皂和甘油)) 1．宏观辨识与微观探析 能依据卤代烃的微观结构，描述或预测卤代烃的性质和在一定条件下可能发生的化学变化。认识掌握乙醇性质，能从官能团的角度分析认识反应实验。比较苯酚与乙醇、苯酚与甲苯性质的差异，理解有机分子中基团之间的相互影响，体会结构决定性质的思维理念。对比羟基和醛基的区别，学习归纳醛类物质的化学性质。充分利用重要有机物的结构、性质及转化关系，学习有机合成的基本过程，总结合成过程中构建分子骨架和官能团变更的方法。 2．证据推理与模型认知 能运用所学知识分析和探讨卤代烃对人类健康、社会可持续发展可能带来的双重影响，并对这些影响从多个方面进行评估。利用乙醇、乙酸的结构模型，研究酯化反应的断键方式，总结其反应规律。 3．科学探究与创新意识 通过探究苯酚的性质实验，总结实验结论，培养实验探究能力。通过实验探究乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱，提高实验能力和创新能力。通过草酸二乙酯的合成分析，总结逆合成分析法的思路，提高信息的综合分析和迁移应用能力。 例1　(2020·全国卷Ⅰ，36)有机碱，例如二甲基胺()、苯胺()、吡啶()等，在有机合成中应用很普遍，目前“有机超强碱”的研究越来越受到关注，以下为有机超强碱F的合成路线： 已知如下信息： ①H2C==CH2eq \o(―――――――→,\s\up7(CCl3COONa),\s\do5(乙二醇二甲醚/△)) ②＋RNH2eq \o(――→,\s\up7(NaOH),\s\do5(－2HCl)) ③苯胺与甲基吡啶互为芳香同分异构体 回答下列问题： (1)A的化学