2022年茶艺师（初级）新试题及茶艺师（初级）模拟考试题.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（初级）新试题及茶艺师（初级）模拟考试题 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【单选题】乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。（A） A、深绿 B、绿 C、黄绿 D、翠绿2、【单选题】在《劳动法》中对劳动者职业素质方面的要求是。（B） A、有好学的精神 B、不断地从理论到实践，从实践到理论总结经验，提高职业技能 C、在工作时间学习非职业技能的知识 D、自愿参加自学考试3、【单选题】古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质。（B） A、香味清高 B、香味低淡 C、香味馥郁 D、滋味苦涩4、【单选题】( )是大众首选的自来水软化的方法。（A） A、静置煮沸 B、澄清过滤 C、电解法 D、渗透法5、【单选题】通常用pH值表示溶液的( )。（D） A、温度 B、浓度 C、浑浊度 D、酸碱度6、【单选题】红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶( )，绿