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PAGE PAGE 1 春分的风俗活动和寓意 春分民间风俗 1、竖蛋  春分到，蛋儿俏。春分这一天阴阳相半，最简单把鸡蛋立起来，道理是：春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。春分立鸡蛋能旺运哦。  2、放风筝  清气上升、微风漂浮，最适合放风筝。大家可以放风筝来活动筋骨，消退春困和郁闷。  3、吃春菜  春分吃春菜。春菜是一种野苋菜，乡人称之为春碧蒿。逢春分那天采回的春菜一般家里与鱼片滚汤，名曰春汤。  4、送春牛  春分随之即到，其时便消失挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰春牛图。  5、粘雀子嘴  春分这一天农夫都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。  6、春祭  二月春分开头扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂进行隆重的祭祖仪式，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。  民间习俗开头扫墓祭祖，也叫春祭。春分扫墓开头时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最终各家扫祭家庭私墓。南方客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开头，最迟清明要结束，清明后，五运中的火运已经发动，阳气明显提升，时空场就发生了一种闭合，信息交通的困难，而造成祖先们难以享祭，接收不到子孙们的感恩答谢。恪守天道运行规律的度数信，守信是中国古代民俗的重要法则。  7、祭日  春分亦是传统祭日的节日。也就是说，春分之日要祭拜太阳，感恩太阳赐予这个礼德能量和阳光光明给大地，促进了大地上万物的生长。所以，在古代始终继承着春分祭太阳和秋分祭月亮的这样一个习惯。  从春分祭太阳开头，拉开了春祭的序幕。我们在春分这一天，应当主动对道、德、天、地、国、亲、师，都有这个感恩的表示，这个也叫做我们春季的饮福，是对春天的感恩祭祀。  8、春分吃太阳糕  在古代，春分是个很重要的节日，每到春分这一天，帝王都会率领群臣，迎日、祭祀太阳。而在民间，则有春分日吃太阳糕的习俗，寓意太阳高。民间习俗认为在春分日吃了太阳糕，可以给你带来好运。  北京春分吃什么食物  一、吃萝卜  萝卜是有通气消化的作用的，而且春天万物生长，其实细菌也会比较多一点，那么这时候我们就可以通过食用萝卜来滋补调养我们的身体。所以许多北京人在春分这一天也会用萝卜制作一些菜肴来品尝食用。许多老北京还会用萝卜制作萝卜糕来吃，也是在春分时候吃的比较多的一种传统美食。  二、驴打滚儿  许多小伙伴以为驴打滚是天津的美食，其实天津和北京靠的特别的近，因此驴打滚也是北京的美食。在春分这一天，根据老北京的饮食习俗的话，是需要吃驴打滚的。由于吃了驴打滚可以辟邪祈福，是具有特别好的寓意的。所以在春分这一天，许多地道的北京人都会制作这种驴打滚来吃，取吉利如意的寓意。  三、太阳糕  中国人有祭祀的习俗，尤其在这种节气的时候都会预备一些食物来祭拜天地，盼望能够保佑风调雨顺。那么太阳糕就是在祭拜时候用的一种食物，它是用糯米粉和糖制作而成的。祭拜完太阳糕可以把它吃掉，这样也就等于在吃福气。所以在春分这一天，北京人会制作太阳糕来祭拜天地，并且食用祭拜过天地的太阳糕。  四、吃香椿  香椿是在每年的三月份开头上市，等四月份清明节过后就会慢慢的下市了。由于香椿只有在这段时间是最嫩最好吃的。所以春分的季节是香椿生长旺盛的季节，我们可以把香椿采摘下来制作一些面食或者是炒来吃，味道特别的鲜美。所以在春分的时候，北京人也会买一些香椿回来制作香椿饼或者是用香椿炒鸡蛋，尝尝春分给我们带来的美味。