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小学食品安全知识知晓率测试题 1.以下哪位小朋友的做法是正确的( ) A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串 B.小红直接食用未经清洗的苹果 C.小丽放学回到家后先洗手再吃饼干(正确答案) 2.儿童不宜经常食用哪种食品( ) A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品(正确答案) D.自然食物 3.以下哪种行为对胃的保健有损害？( ) A.定时定量进食，不偏挑食，不暴饮暴食 B.吸烟和酗酒(正确答案) C.不吃腌制、熏制、油煎的食物 4.食盐的摄入量与哪种疾病关系密切( ) A .糖尿病 B.高血压(正确答案) C.心脏病 D .胃溃疡 5.下列防范食品污染采取的错误措施