开西餐厅筹备流程.docVIP

开西餐厅筹备流程 开西餐厅筹备流程 PAGE 开西餐厅筹备流程 开西餐厅筹备流程 筹 备 流 程 一、资金规划: 1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束； 2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算； 3、提交投资计划书 二、市场定位： 1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境； 2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁； 3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位； 4、提交市场定位建议书 三、立地评估： 1、商圈界定 2、商圈调查：商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查 3、商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈