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摘 要:近年来,我国社会经济发展速度不断提升,人民群众的生活质量也实现了改善,旅游行业得到较大发展。文化旅游作为一种重要的旅游形式,目前拥有良好的发展态势,在文化旅游经济发展背景下,酒店的管理工作也势必需要迎来创新,以此适应时代发展步伐,力求充分满足人民群众的实际需求。本文主要在概述文化旅游 经济和酒店管理工作、分析文化旅游经济发展背景下创新酒店管理内涵重要意义的基础上,探讨文化旅游经济发展背景下创新酒店管理内涵的实践策略,旨在为酒店管理 行业发展提供参考。
关键词:文化旅游经济,酒店管理,内涵引言
目前,我国旅游业呈现出多元化发展态势,文化旅游就是这一趋势下涌现出的一种创新旅游方式,促使旅游产品的附加值实现了提高,同时也使得旅游业拥有了全新 的发展方向。在旅游业中,酒店与旅游相辅相成,因此,文化旅游经济发展背景下,酒店也需要创新管理方式,加快酒店管理的转型进程,力求创新酒店管理工作的内 涵,从而达到改善服务质量的目的,在为游客创造良好旅游体验的同时,提升自身经济效益。
一、文化旅游经济概述
文化旅游,是指出于文化层面目的(了解文化内涵、文化特征、参与文化活动等)而开展的旅游活动,通常是在人文资源开发过程中同步衍生出的旅游产业,这是当 前十分受旅游者喜爱的一种旅游形式,同时也得到了各个旅游管理部门的高度重视。文化旅游的开展目的主要在于改善旅游活动的质量,其强调突出某一具体的文化符 号,通过销售这一文化符号,达到提升经济效益的目的[1]。创意是文化旅游的核心,只有当文化符号具有突出的创意性时,其才能真正得到游客的认可,因此必须重视 提高对于创意的重视力度,重视提升文化符号的创意水平,从而达到高效推销的目的。通常情况下,可以认为,文化旅游是一种旅游形态,而产业是将这种生产形态销售 出去的模式,而实现这一销售活动的基本连接点即为创意,从这个意义上来说,文化旅游也是应用人为因素建立生活文化的实践活动。近年来,文化旅游的大众认可度日 益提高,也给酒店的管理工作提出了一系列全新要求,同时也创造了诸多机遇,要求酒店创新管理工作的内涵,从而达到良好的实践效果。
二、酒店管理工作概述
酒店管理工作具有管理上的特殊性:对于管理者而言,不仅需要直接与住户交流,还要引导员工与住户进行交流。酒店行业至今仍然将“顾客即是上帝”作为发展过程 中必须遵循的首要原则,与此同时,“以人为本”同样是指导酒店管理工作的一项重要观念,虽然上述两种观念看上去存在冲突,但两者的目标均在于改善服务质量[2]。对 于酒店而言,要想切实提升服务水平,不仅需要完善各类基础设施,而且还需要提升员工的综合素质,从这个意义出发,“管理”实践之中,必须将“管人”放在第一位,其 次才是服务。为此,酒店管理人员需要向员工提供充足的关心和帮助,重视将其主体性与积极性有效地调动起来,促使其充分实现自身潜质,从而达到提升服务质量的目 的。在文化旅游经济发展背景下,旅游与酒店之间的联系进一步加强,这就要求酒店有效地应对挑战,重视借助信息技术,建立高效的信息管理体系,对于各类关于文化 旅游的信息进行高效的统筹管理,力求切实改善服务质量。与此同时,酒店管理层还需要重视提高时间管理工作水平,重视通过统筹优化,促进员工的工作效率实现提 升,从而达到提升经济效益、降低成本支出的目的。
三、文化旅游经济发展背景下创新酒店管理内涵的重要意义
(一)有利于提升酒店的管理服务水平
目前,从整体上看,我国酒店的整体服务水平仍然较低,距离国际服务标准的要求仍然较远,各个方面都必须得到相应的完善,从而达到改善服务质量、提升效益的 目的[3]。管理工作在酒店的各项实践活动中占据着十分重要的地位,只有实施高水平的管理活动,才能有效地确保其他活动得到顺利开展,因此,酒店必须提升管理工 作的开展质量。文化旅游经济发展背景下,传统的管理工作内涵已经无法满足酒店的实际需求,因此需要创新管理内涵,以全新的管理内涵指导服务工作的开展,从而为 游客提供更好的居住体验。
(二)有利于促进酒店实现可持续发展
对于酒店而言,要想实现可持续发展,就必须着力提高客户对于服务的满意度与认可度,进而提升自身的知名度与美誉度[4]。通过创新管理内涵,酒店能够更好地 为用户提供服务,因此有利于促进酒店实现可持续发展。与此同时,通过创新管理工作内涵、提升管理工作的开展水平,酒店也能够更好地完善各类服务基础设施,为各 项服务活动的开展打下良好的基础,从而进一步推动酒店实现可持续发展。
(三)有利于推动我国旅游产业高水平发展
从旅游产业发展这一宏观角度展开分析,通过
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