作物产量及其构成因素.pptVIP

一、作物产量 生物产量 经济产量 产量 30 产量即产品的数量 生物产量—— 即作物通过光合作用和呼吸作用生产和累积的各种物质的总量。 各种物质： 有机物(90%~95%)＋无机矿物质(5%~10%) 。 研究上，生物产量一般不计根系(收获物在地下的除外)。 29 经济产量—— 即人类所需要的收获物（经济产品）的重量。 不同作物的收获物是不同的：有的是种子，有的是根（甜菜、甘薯）或茎（马铃薯、甘蔗），有的是纤维（棉花、麻类），有的是叶片（烟草），有的是地上部全部茎叶（绿肥）等。 28 同一作物的收获物还因栽培目的不同而不同：如玉米可作粒用饲料、青贮饲料、鲜青饲料，前者的经济产品是籽粒，后两者的经济产品则是地上部的全部。 27 生物产量和经济产量的关系—— 经济产量=生物产量×经济系数 经济系数（收获指数，Harvest index，HI）：经济产量占生物产量的比例，反映生物产量转化为经济产量的效率的高低。 经济产量与生物产量、HI呈正相关，即生物产量与HI越高则经济产量越高。 26 HI受遗传基础与栽培技术、环境条件的影响，同时因收获器官不同而不同。 薯类作物HI为0.70~0.85，甜菜、烟草0.60~0.70，水稻、小麦 0.35~0.50，玉米0.30~0.50，大豆0.25~0.40，油菜0.28左右，籽棉0.35~0.40，皮棉0.13~0.16 25 一般，收获营养器官的作物HI高于收获子实的作物；子实以碳水化合物为主的作物HI高于子实以蛋白质、脂肪为主的作物。 原因：营养器官形成较简单，不需生殖器官的分化形成及开花结实的复杂过程；蛋白质、脂肪是碳水化合物经过进一步转化而成的，转化过程需要消耗大量能量。 24 作物HI的范围是基本稳定的，可以通过品种改良、栽培技术优化等使其达到一个较高的值，这是获得高产的途径之一。 23 二、产量构成因素 通常所讲的产量不是指一个个体的产量，而是指一个群体的产量。如：一块地、一亩地、几个平方，都可以。 为了方便研究作物产量的形成特点，通常将产量分解为几个构成因素—— 22 禾谷类产量=穗数×每穗实粒数×粒重=穗数×每穗总粒数×结实率×粒重 豆类产量=株数×每株有效分枝数×每分枝荚数×每荚实粒数×粒重 薯类产量=株数×每株薯块数×单薯重 棉花产量=株数×每株有效铃数×每铃籽棉重×衣分 21 油菜产量=株数×每株有效分枝数×每分枝角果数×每角果粒数×粒重 甘蔗产量=有效茎数×单茎重 烟草产量=株数×每株叶数×单叶重 绿肥产量=株数×单株重 20 产量与各产量构成因素呈正相关，而产量构成因素之间一般呈负相关，即：各产量构成因素一般不能实现同步增长。 水稻：密度大、穗数多时，每穗实粒数会明显减少，千粒重也会有所下降。 甘薯：密度大、株数多时，每株薯块数与单薯重都会下降。 19 所以，作物的密度是一个很关键的因素。合理的密度会协调个体与群体间的矛盾、各产量构成因素间的矛盾，使其乘积（即产量）达到最大。 18 三、作物产量形成特点 ㈠ 产量因素的形成 1. 作物生长“三阶段”与产量因素的关系—— 收获子实的作物生育期“三阶段”：前期、中期和后期。前期是营养生长，后期是生殖生长，中期营养生长与生殖生长并进。 17 各时期对产量的影响 前期 通过影响 分蘖与分枝 来影响 穗数或 分枝数 图片来自网络 16 中期 通过影响 花的数量 来影响 每穗粒数、 每分枝荚数、 每株有效铃数、 每分枝角果数 图片来自网络 15 后期 主要影响 结实率 和 粒重 图片来自网络 高温造成受精不良，结实率下降 后期光照较弱光合产物不够 ，造成充实不良，结实率 下降，千粒重下降 倒伏影响光合产物生产与转运 病虫害影响结实率和粒重 以水稻为例 干旱等自然灾害影响 14 2. 产量因素的自动调节—— 穗数调节 分蘖作物的自动调节能力较强，如水稻、小麦等 密度大时，分蘖少 密度小时，分蘖多 分蘖过多或过少都不利于高产；只有在适量的分蘖和较高的成穗率下才能获得高产 主茎型作物自动调节能力较弱，如玉米等 当密度过大时，会出现大量空秆 13 穗粒数调节 充足的养料和适宜的环境条件促进小穗、小花分化，增加每穗粒数。 如小密度群体的每穗粒数会多于大密度群体的每穗粒数，这是因为密度小时，单株养料相对充足，更 有利于小穗、小花的分化。 12 粒重调节 充足的肥水、良好的天气条件有利于灌浆以提高粒重。 调节作用主要表现在：大群体，养料相对缺乏，粒重较低，小群体则粒重较高。 11 ㈡ 干物质积累与分配 产量形成的过程就是光合产物的生产、运输、积累与分配的过程。 光合产物的生产—— 光合生产能力决定于光合面积、光合时间和光合效率。 10 光合产物的积累—— 作物干物质积累动态遵循Logistic曲线