航空服务技能教学标准（中职）.docx

PAGE 7 航空服务专业 技能教学标准（试行） 一、制定依据 本标准依据《中等职业学校专业目录（中华人民共和国教育部编）》、教育部颁布的《中等职业学校航空服务专业教学标准》《航空服务专业指导性人才培养方案》，结合本专业教学实际情况制定，旨在整体规划本专业的技能教学，进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件，规范教学实施过程，指导技能教学评价，确保技能教学质量。 二、适用专业 本标准适用于中等职业教育航空服务专业（专业代码：082300），同时适用于民航运输专业（专业代码：082100）。 三、技能教学目标 中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有高超的技术技能和技艺的关键时期，对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。 基于航空产业的发展趋势对相关航空服务专业技能人才的需求，中等职业教育航空服务专业技能教学定位于空中乘务服务、空港地面服务、民航安全检查等一线岗位从业人员必备基础技能的培养，通过形象塑造、形体训练、民航礼仪服务、民航英语口语运用、体能训练、民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查等技能训练，使学生具备胜任本专业相关岗位的技术技能，同时满足专业发展需要，为其跨入行业直接就业或进入高等职业教育相关专业深造学习奠定良好基础。 具体教学目标为： 1.能熟知航空服务行业规范和岗位标准，会关注航空服务行业发展新趋势和技术服务变革新动向。 2.会塑造职业形象，能根据不同岗位的需求提供规范的礼仪服务，做到表情礼仪、手势礼仪、社交礼仪符合规范。 3.会灵活运用岗位服务用语，能运用一定的心理学技巧进行对务；能熟练运用民航服务英语与乘客进行民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查服务的对话交流。 4.能熟练运用普通话进行民航客舱广播；能在客舱中进行安全演示；能规范进行客舱餐饮服务；具备客舱安全救护基本技能；能正确处置民航客舱突发情况。 5.能熟练办理乘机手续；能进行空港地面问询服务、特殊旅务、候机楼服务等；能识别和处置各种真伪乘机证件，能对旅客、物品进行仪器和手工检查；具有灵活的现场应急处置技能。 6.形成良好的职业道德和职业操守，爱岗敬业，具备与工作岗位所需要的服务意识、安全意识、环保意识、责任担当，具备工作岗位所需要的职业素养能力。 四、教学内容与要求 以学生综合职业能力发展为主线，遵循技术技能型人才成长规律，注重技能学习的通用性、专业性、发展性，将技能教学内容划分为通用技能、专项技能、岗位实践。 （一）技能教学要求 1.通用技能 序号 技能学习领域 主要教学内容与要求 1 形象塑造 女士妆容 （1）眉的修饰技艺 ①熟练掌握拔眉法、剃眉法、修剪法。剃眉眉刀与皮肤呈现的角度为45度，做到符合脸型特征、眉型美观，无杂乱眉毛； ②熟练掌握眉的定位法、正确持笔手法和线条描绘法，能规范完成眉的描画，达到“下线直、上线圆、中间深、两头浅”的效果； ③能依据眉型特点进行眉毛的修剪及描画，达到眉型美观、眉色均匀、有立体感。 （2）眼睛的修饰技艺 ①熟练掌握眼影横向、纵向、结构排列晕染技法，达到配色合理，晕染过渡自然，无明显分界线，符合眼型特征； ②熟练掌握睫毛线的标准位置，能在睫毛根部进行睫毛线的描画，达到线条自然流畅、无空隙； ③熟练掌握三段式（夹睫毛根部、睫毛中部、睫毛尾部）夹睫毛技法，达到睫毛卷度自然； ④熟练掌握“Z”字型涂刷睫毛技法和黏粘假睫毛技法，涂刷睫达到毛根根分明，自然卷曲有弧度；黏粘假睫毛达到真假睫毛自然结合，长度适中，粘贴牢固； （3）面色的修饰技艺 熟练掌握圈式、斜向颊红晕染技法，达到位置准确，晕染自然，无色块，符合脸型特征； （4）鼻型的修饰技艺 会运用鼻部侧影、鼻部高光修饰鼻型技法，达到晕染柔和，明暗自然衔接，有立体感； （5）唇的修饰技艺 熟练掌握唇线笔勾画、唇刷勾画、立体画唇的修饰技法，达到勾画自然，形状饱满、线条对称流畅、无外溢，体现唇的立体感； （6）头发的修饰技艺 ①掌握头发的修饰技艺，做到刘海不遮住眉毛，发面光洁，无碎发，发型整洁、光亮、大方，发色以黑色或黑棕色为宜； ②掌握长发的修饰技艺，会熟练运用隐形发网和U型夹梳理出圆形发髻。做到无一丝乱发，发髻直径在6～8cm，发髻中心与耳朵上缘持平，达到航空人员的发型要求； ③掌握短发的修饰技艺，做到齐耳、齐肩，整齐，自然大方。 男士妆容 掌握男士妆容的修饰技艺，做到面部整洁，头发保持前不遮眉、侧不留鬓、后不触领，不留奇异发型和光头，不染发或挑染，不留胡须和长发。 女士服装 （1）能够根据一年四季的天气选择适合的制服或者正装； （2）能正确熨烫制服，使制服上身始终保持平整、无折痕； （3）会穿着制服，会打理内部衬衫、领部、裙摆，能保持内部衬衫始终不外露； （4）会用三种或三种以上绑法扎出漂亮、气质的丝