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中文摘要
中小型超市自从上世纪80年代传入我国以来，作为现代化的经营方式和盈利模式，得到了迅速的发展，中小型超市的特点是流通领域广、门店数量多、商品构成多样。随着经济全球化和贸易自由化的到来，国际著名的连锁超市巨头纷纷进入了中国，另外国内超市也纷纷扩充自己的领域，目前，存货成本已成为制约中小型超市发展的一个关键因素，吉鸿超市作为一家中小型超市，要解决如何控制成本，高效的组织超市的经营运作，扩大超市规模，才能使其在激烈的市场竟争中占据一席之地。本文从中小超市成本控制存在的问题入手，以吉鸿超市为例，研究中小型超市成本管理优化的相关内容，针对中小型超市现行成本管理状况，探讨中小型超市
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