2020年7月中央电大专科《酒店管理概论》期末考试题及答案.pdfVIP

2020 年 7 月中央电大专科《酒店管理概论》期末考试题及答案 说明：试卷号：2444 课程代码：00000 适用专业及学历层次：旅游（酒店管理方向、旅游管理方向）；专科 考试：形考（纸考、比例 50%）；终考（纸考、比例 50%） 一、单项选择题 1．“酒店”一词源于法国，原指贵族在乡间招待贵宾的别墅。后来，英、美等国也沿用了这 一名称来泛指所有(C)的住宿设施。 A．公益性 B．非商业性 C．商业性 D．出租性 2．(D)指酒店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。 A．美式计价酒店 B