茶艺礼仪培训课程.pptVIP

* 文化 2008年1月18日 * 第一页，共三十二页。 第一章 习茶礼仪 第一节 茶艺人员的基本要求 第二节 接待礼仪 第三节 茶事活动礼节 2008年1月18日 * 第二页，共三十二页。 职业技能教学点： 能够正确使用礼貌服务 用语、能够根据顾客特点进行针对性服 务；熟练掌握茶艺礼仪要求。 2008年1月18日 * 第三页，共三十二页。 2008年1月18日 * 第四页，共三十二页。 《论语》孔子： “不学礼，无以立”； “安上治民，莫善于礼，移风易俗，莫善于乐”。 2008年1月18日 * 第五页，共三十二页。 第一节 茶艺人员的基本要求 茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式。作为茶艺人员，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。 茶与艺术结合后的基本特征是：人们通过茶的科学泡饮来追求艺术的审美感受。 既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造美的氛围，又要通过直接为实现茶的最佳质态为目标的艺术肢体语汇加以传递。 2008年1月18日 * 第六页，共三十二页。 一、仪表美（形体、发形、服饰） （一）形体 1、面部清新健康，平和放松，微笑，不画浓妆，不喷香水，牙洁白整齐。 2、优美的手型，不戴手饰，手指干净，指甲无污物，洗手液不能有