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1 - 酒店服务经典案例:兑换港币 　　酒店服务经典案例：兑换港币 　　一辆的士在江苏南通大饭店的店门口刚停住，饭店拉门员小陈主动迎上前去开车门，但坐在车内的一位香港客商并不急着下车。他手里拿着一张一百元面额的港币，等待司机找零钱。 　　司机说：请您付人民币或外币兑换券好吗？我们不收港币。 　　拉门员小陈便问司机：车费一共要多少？ 　　司机回答说：人民币56元就够了。 　　当时小陈身穿制服，口袋里没有钱可以付。他本来心里想自己又不是管换钱的，管我什么事，后来又想到这事涉及到饭店声誉，于是他便请客人坐在车内稍等片刻，然后急忙奔到总台说明原委，由他个人担保向总台暂支人民币60元付清了车款，然后