2022年医院临床补钙科学指导.docxVIP

XXXX 医 院 临床补钙科学指导 1、含钙量高的食品 2、补钙剂的钙含量 3、正确补钙降低结石风险 钙是人体必需的营养物质，成人体内含钙约 1200g， 99%的钙元素以晶体形式存在于牙齿和骨骼， 1%分布在血液、 细胞间夜及软组织中。钙与许多疾病的发生有密切关系，尤其是老年人骨质疏松症。 1、含钙量高的食品 我国营养学会建议成人每日需摄入 800mg 的钙，绝经后妇女和老年人每日需摄入 1000mg的钙，此剂量可使人们获得理想的股峰值。 对于中老年人， 应根据实际情况合理补钙， 食物应是人体摄入钙 的主要来源，但食物中的钙不能满足人体的需要时，应考虑服用钙 剂。 食物 每 100 克中的含钙量 芝麻酱 1057mg（只能作配料食用） 虾皮 991mg（含盐量高，不易吸收） 乳酪 659mg（热量和脂肪都较多） 芥菜 294mg（含有多种维生素和大量膳食纤维） 海参 285mg（高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，但价高） 紫菜 264mg（含碘高） 黑木耳 247mg（有很好的清肠功能） 海带 241mg（含碘高） 黑豆 224mg（钙含量比黄豆高一点） 牛奶 100mg（钙磷最佳，容易吸收） 2、补钙剂的钙含量 中老年人的补钙时间要特别注意， 最好在饭后服用。 因为吃完饭后是胃酸分泌最充分的时候， 钙在酸性环境中吸收率最高， 一般建议在饭后半小时补充钙剂。 在中老年人补充钙的同