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以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索 文档信息 主题： 关于“管理或人力资源”中“绩效管理”的参考范文。 属性： Doc-01SVNF，doc格式，正文6383字。质优实惠，欢迎下载！ 说明： 作为自然科学资料、农学资料、农业资源与环境资料的写作参考资料，提供解决怎么写及格式等相关问题。 适用： 作为文章写作的参考文献，解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容摘取等相关工作。 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 2 文1：以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索 2 1 实验内容项目化 3 2 实验平台开放化 4 3 实践基地企业化 4 4 实验教师和主讲教师“双师”化 5 5 教学理念“工程化” 5 6 考核方式“现场化” 6 7 结语 6 文2：就业为导向的高职计算机人才培养 6 【关 键 词】高职高专；计算机专业；人才培养 6 1困扰高职计算机人才培养的难题 6 2以就业为导向的改革方案 8 参考文摘引言： 10 原创性声明（模板） 11 文章致谢（模板） 11 正文 以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索 文1：以应用型人才培养为导向的食品类专业实践教育体系的构建与探索 Cotruction and Exploration of Practice-teaching System in Food Specialty Based on Application-oriented Peonnel Training Zou Rong et al. （College of Forestry and Life Science， Chongqing Univeity of Arts and Sciences，Chongqing 402160， China） Abstract：The food professional practice education system was built through the analysis of food science and engineering practice teaching status and existing problems， combining with the applied talents cultivation orientation of Chongqing Univeity of Arts and Sciences. Through the six aspects of the reform such as： project experiment content， experiment platform open， enterprise as practice base， the experiment teache double， engineering ideas of teaching and examination mode field， we specialized in food cultivation of applied talents and good results have been achieved. It can provide some reference for the training of applied talents in other colleges and univeities. Key words：Food science and engineering specialty；Practice-teaching system；Practical peonnel “实践教育，是指围绕教育教学活动目的而开展的、学生亲身体验的实践活动”，是实现人才培养目标的重要一环。科学合理的实践教学体系不仅在于向学生传授实验知识、验证理论、培养实践技能，更重要的是体现理论和实践的结合，引导学生掌握科学的思维方式，提高分析问题和解决问题的能力，培养学生创新精神和实践能力[1]。应用型本科以培养适应生产、建设、管理、服务一线的高技术应用型人才为主要目标。应用型本科高校有着本科教育的特点，但又不同于“学术性、理論型”本科人才培养模式，更注重实践性和应用性。我国应用型本科院校大都建校时间不长，随着高等教育由“精英教育”向“大众化教育”的转变应运而生[2]。如何准确定位本科应用型人才培养目标，确定合理的知识、能力、素质结构，构建与之相适应的人才培养体系，特别是实践教学体系，是学校人才培养模式改革的重要任务。 重庆文理学院以“建设应用型学科，开展应用研究，培养应用型人