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私房菜馆策划方案
私房菜馆策划方案
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私房菜馆策划方案
*****私房菜馆策划方案
私房菜馆介绍：
温馨的家庭感、私密性，餐位少，厨师少，注重与客人交流，菜品地道、新颖，能给客人留下深刻印象，环境好，逼格高。
市场定位：
主要运用情感营销策略和高空餐厅策略，理性成分主要集中在产品以及产品的价格以及环境，感性成分把满足消费者情感差异需求以及全成都最高的私房菜馆作为自己的营销目标。
私房菜馆的管理定位：
严格的质量管理2.严格的成本控制管理3.以人为本的顾客情感管理4.食品安全管理
私房菜馆的市场分析
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