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[澳洲国立大学]澳洲早午餐文化解读 澳洲人是出了名的会享受生活，怎样舒服就让自己怎样生活。今天本站的小编就开为大家介绍澳洲早午餐文化解读，希望对大家有所帮助。 在澳大利亚，理想的周末早晨应该是这样的：自然地醒来，没有任何压力，简单地打扫卫生，去附近的早午餐餐厅，吃一顿安静的早午餐。顾名思义，早午餐的意思是早午餐。 一般来说，澳洲人享用brunch的时间段一般是上午九点至下午三点左右。不同于工作日的简单和敷衍，周末的早午餐一定是仔细享受的。 澳大利亚人对食物的执着热爱不仅体现在咖啡上，也体现在他们对早午餐的追求上。《纽约时报》的一篇文章曾提到早午餐，并留了这样一张纸条：“这是一种愉快的生活，让你可以轻松地与朋友交谈。它让你恢复温和的脾气，感受自己和周围一切的美。它可以消除一周内积累的不必要的焦虑和恐慌，就像春风吹过柳树。” 作为早午餐的经典之作，没有班尼迪蛋(egg 恐怕本尼迪克特的餐厅不合格。所谓的本尼迪克特鸡蛋是一种加荷兰酱的水煮鸡蛋，外加几片吐司和培根。据说它还有缓解宿醉的神奇功效。 除此之外，牛油果也是brunch的座上宾，常常会以各种各样的烹饪方式出现在你的餐桌上面。牛油果加上吐司和希腊酸奶的组合在澳洲的brunch餐厅颇为常见，也是受食客追捧的餐点之一。 除了食物的吸引力，澳大利亚的大多数早午餐餐厅都有不同的装饰和设计风格。换句话说，每个早午餐约会都可以在享受美食的同时拍照。在工业风格或小而新鲜的商店里推出最受欢迎的大片绝对不难。 对brunch的基础知识稍稍科普一番之后，当然少不了澳洲两个最大城市悉尼和墨尔本的口碑brunch餐厅推荐。不过，如果时间和经历有限，也不是非要按照此份推荐，因为按照经验来说，这边的brunch的餐厅很难踩雷，平均水准很高，食物质量上乘，所以说不定你凭借眼缘走进的一家街边小店也会给你不一样的惊喜呢。 亚历山大港的广场是悉尼的早午餐餐厅。 其实这家店与其说是brunch餐厅，倒不如说是一个城市间隐藏的小市集。 餐厅周围有花店、农场和各种手工艺品店。真的很有趣。吃完早午餐后，你不妨在附近散步，感受当地居民最真实的周末消遣。墨尔本有不计其数的优秀早午餐餐厅，包括市区的high餐厅 street几乎集结了全城最美的几家brunch餐厅，值得重点前往。