学校家长陪餐方案3篇.pdfVIP

学校家长陪餐方案 3 篇 学校家长陪餐方案 3 篇 篇 1 1、学校根据学生家长自愿申请， 有计划安排学生家长陪餐，由学校统 1 制定陪餐安排表，陪餐家长根 据值班表按时到食堂指定位置陪餐（陪餐位置设在学生就餐区）。 2、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真 评价，并对食堂卫生环境、蔬菜、肉品等食材新鲜度等情况进行监督， 餐后认真做好陪餐记录。 3、每次就餐前，陪餐家长应提早10 分钟进入食堂，查看食 品安全状态，检查饭菜质量，检查时采取 1 看、2 闻、3 尝的工作流 程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全 1样，确认无任何问题才让学生食 用，同时做好记录。 4、陪餐家长对以下情况有权立即指出，并要求食堂管理人 员及时整改纠正：①食堂环境卫生较差的；②食堂备餐工作人员未穿 着清洁工作衣、帽，工作人员长发、首饰等袒露在外的，和其他不符 合从业人员职业行动要求的；③食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出 售前遭到蚊蝇严重污染的；④食堂制售凉拌菜、4 季豆、鲜黄花菜、 野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的；⑤饭菜有发霉变质、明显 口味异常等感官问题的。 5、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议，对提 出的问题